Cara Membuat Ayam Bakar Pedas Manis. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Pertama tama bersihkan ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama kurang lebih 5 menit lalu bilas lagi dengan air bersih.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles olesi oleh bumbu olesannya. 5 ekor paha ayam 3 sdm kecap manis. Sembari menunggu ayam ditiriskan tumis bumbu halus menggunakan minyak secukupnya.
Bakar daging ayam yang terlebih dulu sudah dioles olesi oleh bumbu olesannya.
Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. 11 siung bawang merah. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. 5 buah cabai merah besar.