Cara Membuat Bakso Ikan. Resep bakso ikan kenyal lengkap pakai kuah kaldu. Penting pilih ikan segar.
Pertama haluskan bawang merah dan putih lalu sisihkan. Hal pertama yang dilakukan dalam membuat bakso ikan adalah memilih bahan bakunya. Cara membuat bakso ikan kenyal tanpa bahan pengenyal kimiawi ini dari sajian sedap.
Hal pertama yang dilakukan dalam membuat bakso ikan adalah memilih bahan bakunya.
Haluskan fillet ikan dan masukkan penyedap rasa haluskan kembali hingga merata. Resep bakso ikan tenggiri kenyal tanpa borax. Pada dasarnya adonan untuk membuat bakso ikan terdiri dari ikan tepung dan bumbu yaitu gula dan garam. Langkah pertama siapkan ikan tengiri atau ikan ekor kuning segar dan pisahkan antara daging dengan kulitnya dengan menggunakan pisau tajam atau cukup dengan kerok memakai sendok.
