Cara Membuat Donat Kentang Empuk. Cara membuat donat kentang yang empuk dan gurih bisa dicoba untuk para pemula. Bukan tanpa alasan donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Kemudian diamkan sekitar 10 menit untuk memastikan ragi masih aktif atau tidak. Selain rasanya yang manis teksturnya yang lembut dan halus pun membuat donat jadi camilan yang enak.
Bukan tanpa alasan donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang jauh lebih lembut dibanding donat terigu.
Saya cuma bikin setengh resep dari 500 gram terigu saya tambah kentang saya skip baking powder dan banyak takaran yang saya rubah. Namun tak jarang banyak juga yang mengganti tepung terigu dengan kentang. Dengan meluangkan waktu dan sedikit ketekunan justru dengan membuat donat kentang sendiri tentunya dapat benar benar menjadi hidangan yang spesial di rumah. Kemudian diamkan sekitar 10 menit untuk memastikan ragi masih aktif atau tidak.
