Cara Membuat Ikan Asin Sepat. Ikan yang sudah dibersihkan ditata dalam wadah kedap air selanjutnya masukkan larutan garam seperlunya sampai semua ikan terendam dan tambahkan pemberat supaya tak mengapung. Lihat juga resep ikan asin sepat cacapan belimbing wuluh enak lainnya.
Ikan sepat direbus dulu untuk mengurangi rasa asin yang dimilikinya. Lihat juga resep ikan asin sepat balado enak lainnya. Senin 14 desember 2020.
Cuci bersih ikan asin sebagian potong potong dan sebagian lagi biarkan.
Ikan yang sudah dibersihkan ditata dalam wadah kedap air selanjutnya masukkan larutan garam seperlunya sampai semua ikan terendam dan tambahkan pemberat supaya tak mengapung. 1 bh daun jeruk. Membuat ikan asin dengan cara penggaraman kering 1 lakukan penyiangan ikan yang akan diolah kemudian dicuci agar bersih hingga bebas dari sisa sisa kotoran 2 sediakan sejumlah garam kristal sesuai berat ikan untuk ikan berukuran besar jumlah garam yang harus disediakan berkisar 20 30 dari berat ikan untuk ikan berukuran sedang 15. Senin 14 desember 2020.