Cara Membuat Jamu Kunyit Asem Instan. Lalu kupas kunyit dan cuci di bawah air mengalir hingga bersih. Agar dapat diolah bersama dengan bahan untuk membuat jamu kunyit asam lainnya.
Desitilasi pertama untuk menghilangkan pemahit yang ada didalamnya dan yang kedua untuk memisahkan alkohol dari ekstrak kunyit. Agar dapat diolah bersama dengan bahan untuk membuat jamu kunyit asam lainnya. Minuman herbal yang diolah dari campuran kunyit dan asam jawa ini dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan.
Jamu kunyit asam serbuk instan pada praktikum kali ini memiliki kadar air sebesar 82 dan dapat bertahan selama kurang lebih sepuluh hari.
Minuman herbal yang diolah dari campuran kunyit dan asam jawa ini dipercaya mampu mengatasi berbagai masalah kesehatan. Siapkan panci yang akan anda gunakan untuk merebus jamu. Kunyit asam adalah minuman tradisional atau jamu yang diracik dari dua jenis rempah yang berbeda yaitu kunyit dan asam jawa. Jika sudah silakan kunyit ditumbuk kasar.