Cara Membuat Nasi Urap. Resep ini adalah sayuran matang pedas yang merupakan bagian dari masakan khas sunda di jawa barat. Sehingga nantinya bisa disuguhkan secara apik dan tidak acak acakan.
Bersihkan dan kupas terlebih dahulu bahan rempah seperti bawang putih bawang merah cabai merah besar daun jeruk dan kencur. Sehingga nantinya bisa disuguhkan secara apik dan tidak acak acakan. Campur semua bahan base genep haluskan pakai ulekan atau blender.
Oh ya saat mengukus sayurannya sebaiknya setengah matang saja supaya nilai gizi masih lengkap.
Urap sayur juga bisa dikatakan salad indonesia dengan tambahan parutan kelapa di atasnya rasa segar yang menyegarkan dan. 1 kelapa setengah tua parut 5 cabe merah besar 3 cabe merah keriting 7 cabe rawit 3 bawang putih 1 2 sdt terasi 2 kencur 6 daun jeruk 4 sdm gula merah sisir garam. Sebaiknya kukus secara terpisah supaya nantinya tidak bercampur baur. Bersihkan dan kupas terlebih dahulu bahan rempah seperti bawang putih bawang merah cabai merah besar daun jeruk dan kencur.
