Cara Membuat Otak Otak Bandeng Gresik. Menurut ani anak bu muzanah mengatakan bahwa awalnya hanya terima pesanan yakni jika ada orang yang pesan baru dibuatkan. Makanan ini sangat terkenal di kota asalnya dan mudah sekali menemukannya di beberapa rumah makan.
Berikut ini langkah langkah dalam membuat hidangannya. Uniknya nama makanan ini memang benar diambil dari kata otak karena memiliki warna abu abu keputihan lembut dan licin seperti otak. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang diolah bersama santan bumbu bumbu khas dan bahan bahan lainnya.
Cara membuat otak otak bandeng dan sejarah otak otak di indonesia otak otak memiliki arti otak.
Makanan ini dibuat dari ikan bandeng yang diolah bersama santan bumbu bumbu khas dan bahan bahan lainnya. Selanjutnya haluskan daging ikan bandeng lalu tambahkan dengan bumbu halus telur kelapa sangrai santan garam dan gula. Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah otak otak bandeng khas gresik yang siap dikreasikan. Menurut ani anak bu muzanah mengatakan bahwa awalnya hanya terima pesanan yakni jika ada orang yang pesan baru dibuatkan.
