Cara Membuat Pempek Lenggang Telur. Lenggang ini ada 2 cara dalam membuatnya ada yang berasal dari adonan pempek lalu di beri telur dan dipanggang pada daun pisang yang dibentuk kotak atau berasal dari pempek lenjer lalu dipotong potong dan di goreng. 98 resep pempek lenggang ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia.
Kocokan telur dicampur dengan irisan pempek lenjer lalu digoreng seperti telur dadar. Masak dengan api kecil sampai kental seperti bubur sumsum jangan sampai mendidih. Cara membuatnya pun amatlah mudah.
Pempek lenggang sebenarnya adalah variasi penyajian dari pempek lenjer.
Masak dengan api kecil sampai kental seperti bubur sumsum jangan sampai mendidih. Salah satunya ialah pempek yang pembuatannya cukup unik yakni dicampur dengan telur lalu dipanggang. Lihat juga resep lenggang pempek telur dadar enak lainnya. Lihat juga resep pempek lenggang enak lainnya.
