Cara Membuat Soto Ayam Santan Betawi. Di cuaca ini kamu bisa mengembalikan stamina dengan makan soto betawi yang menggugah selera karena rasanya yang segar dan gurih. Ini dia cara membuatnya.
Rebus daging ayam dan ampela hingga terasa empuk kemudian tiriskan lalu potong sesuai selera. Haluskan bawang merah bawang putih cabai lada jinten jahe garam dan gula. Cara membuat soto ayam betawi santan.
Haluskan bumbu kuah tumis hingga harum lalu tambahkan air sesuai selera.
Masukkan juga sereh daun jeruk daun salam santan garam dan gula. Cara membuat soto betawi. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan 2 sdm minyak goreng. Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni.